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1848年設立於義大利西北邊頂級葡萄酒產區皮蒙特,與酒莊相鄰的古老本篤會修道院裡,描繪採收慕斯卡葡萄的浮雕,見證古代修士們開始葡萄種植和釀造的悠久歷史。
受到地球環境變遷,海洋生物和葡萄種植都受到了衝擊,酒莊所在地被列為世界文化遺產,以不傷害自然的方式生產葡萄酒,保育動物小海龜受到大家的珍惜喜愛,就像世界文化遺產也需要珍惜,酒標喚起大家對環境保護的重視。
迷人的玫瑰花香氣,和柑橘、荔枝果香隨著細微的氣泡散發,清新宜人適合隨時享用。
建議搭配:可當開胃酒,或當做甜點酒, 與奶油胡桃糖、水果沙拉十分搭配
義大利修道院酒廠是位於義大利西北部優質葡萄酒產地─皮蒙區(Piemonte)的中心,由義大利溫暖的陽光充沛的照耀其旗下的葡萄園,自西元九世紀以來,便持續生產出精良的葡萄酒。酒廠建立於1848年,由於緊鄰知名的班尼狄斯丁修道院(Benedicite Abbey),因而命名為修道院酒廠。目前由義大利知名釀酒家族─桑特家族(Santero)經營。