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莊主 Johannes Leitz職人精神
◆德國最佳葡萄酒生產協會 VDP成員
◆2011年度釀酒師 - Gault Millau
◆2019年獲得德國葡萄酒指南 第5顆葡萄
帶有草莓和覆盆子的甜味,每一口都清楚的感受,加上氣泡完美的結合,使其風味更加活潑,有明顯的柑橘類和明顯清脆的酸味。
建議搭餐:可與新鮮的夏季沙拉、水果,辛辣食物,義大利麵和地中海風味的肉類食物完美搭配。搭配炸物,也可以輕鬆地解膩,也可作為雞尾酒的元素。
★紐約時報精選
★德國2011年度釀酒師殊榮!
★榮獲葡萄酒界最高殿堂的金杯獎
★榮獲Gault&Millau葡萄酒指南五串葡萄
★德國頂尖葡萄酒聯盟VDP成員
★台灣米其林二星 餐廳選用品牌酒
德國一直以其雷司令而聞名,世界上最好的無酒精雷司令來自德國的萊茵高也就不足為奇了。Leitz 酒廠已有 200 年的歷史,以其優質的雷司令葡萄酒而聞名,這也是他們用來釀造美麗的Eins Zwei Zero 無酒精雷司令的原料。
莊主兼釀酒師 Johannes Leitz以生產屢獲殊榮的葡萄酒而聞名,並在《紐約時報》上發表文章,通過使用極其現代的真空蒸發的過程,Leitz能夠以非常溫和的方式對EINS-ZWEI-ZERO系列的葡萄酒進行脫醇,同時保留大部分香氣—這對於葡萄酒替代品來說非常重要! Leitz無酒精葡萄酒不僅僅是在生產過程中對品質的一貫追求,針對產區以及釀酒師賦予的風格特色,也是一大亮點。
Leitz 近十年來一直在開發他們的無酒精產品,通過德國的創新與對細節的注重,他們創造了一個無酒精葡萄酒領域最受追捧的產品。雷司令就是其中之一,並且總是被各種知名出版物列入“頂級無酒精葡萄酒”名單(Best Non-Alcoholic Wine )。