Principe Alberico Lazio Bianco IGT 2020

近100年前，阿貝里科王子在羅馬葡萄園種植波爾多品種，找來布魯內羅之父 Tancredi Biondi Santi 釀酒，隨著時間的推移，被譽為最神秘的羅馬葡萄酒神話。孫女 Alessia Antinori 繼承酒莊後，以僅存四列荖藤 Semillon (榭密雍) 葡萄，釀造同名白酒，火山土壤賦予酸度、風味和礦物感，確保其陳年潛力、優雅氣質和卓越個性。

葡萄：100% Semillon 榭密雍
釀造：手工挑選葡萄低溫壓榨，不鏽鋼桶中以天然酵母發酵，以橡木桶中熟成，裝瓶後在酒窖中靜置18個月。
口感：閃耀著金色，複雜的香氣，柑橘、芳香草藥的香氣，橡木桶陳釀的奶油與香草香氣，光滑的結構，細膩的啜飲，其特點是美麗的新鮮感和悠長的鹹味。
建議搭配：開胃菜，帶殼海鮮、生魚片、乳酪和白肉菜餚
侍酒：8~10℃
酒精濃度：12.5%vol

【Principe Alberico 阿貝里科王子酒莊】

1946年 Alberico Boncompagni Ludovisi 阿貝里科王子繼承莊園，位於羅罵南邊的阿庇亞大道公園內，拉齊奧火山的西北方，種下波爾多 Cabernet Sauvignon 、 Merlot 、Semillon 與傳統 Malvasia di Candia 品種，最早在義大利種植波爾多葡萄的釀酒師之一，採有機農業的概念進行栽培，火山灰賦予了這片大地豐富的礦物質與極佳排水性，來自拉齊奧西海岸午後持續的海風吹拂，找來布魯內羅之父 Tancredi Biondi Santi 負責釀造波爾多混釀長達二十年，葡萄酒評論家 Luigi Veronelli 協助下，王子開始釀造出相當獨特的葡萄酒，產量極其有限，僅少量以獨特方式銷售，被譽為最神秘的羅馬葡萄酒神話。