梅侍東方美人茶梅酒 700ml

★梅侍東方美人茶梅酒 榮獲2024年ISC國際烈酒大賽 金牌

● 酒精濃度：10度。
● 原料：台灣產精選梅、 東方美人茶、糖。

東方美人茶
產地來自桃竹苗，茶葉經小綠葉蟬吸吮啄蜒，並經由冠軍製茶師張家齊製茶 烘焙，反覆烘焙40個小時，東方美人茶茶湯呈現琥珀色，帶有特殊的花果蜜 香和烘焙甜香，滋味圓柔醇厚，蜜韻細膩。 百年前英國商人將此茶獻給英國女皇，女皇陛下在水晶杯子裡沖泡，看白毫 一心一葉的嫩芽隨著熱氣蒸騰在水中舞動跳躍，並對其獨特的蜜香味非常喜 愛，因產於東方的福爾摩莎寶島臺灣，故賜名為「東方美人茶」。東方美人 茶葉經由小綠葉蟬叮咬後，製成的茶菁帶有特殊的花果蜜香，具有獨特的果 香與蜜香。東方美人茶葉外觀呈現條索形狀，採一心二葉；因為其茶芽短並 且呈現白色，因此東方美人茶又稱為白毫烏龍，屬於重發酵重烘焙茶。 合作的東方美人茶冠軍製茶師，不僅在英國2019 Great Taste Award 紅茶 組 世界冠軍； 更在 東方美人 &紅茶競賽 等世界大賽獲得金銀牌19面獎。

梅子：南投信義鄉 青梅
全程採用無農藥栽培之上等梅的果實，果實本身含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、 有機酸等多種有益健康元素。梅酒以梅子低溫純釀造，呈現天然梅子香和淡 淡杏仁味，梅香風味濃郁醇厚，口感滑順酸甜平衡。 特有的東方美人茶天然花果蜜香帶出清甜梅果香，酒液呈現微琥珀色，一入 口雅緻花果蜜茶香縈繞鼻腔，圓柔清爽、雅緻溫潤，尾韻甘甜蜜韻優雅！

【梅侍】

梅酒3大特色
▲高山天然果物：用台灣在地梅子等天然特色果物原料，梅子來自南投信義鄉；紅玉紅茶、烏龍茶、黑糖等也來自南投。
▲成分簡單潔淨：梅子等成分來自信義鄉產區，用天然好原料、堅持零添加香料、酸味劑、調味劑等的釀製方式。
▲純釀風味香淳：以100%梅子低溫純釀造，呈現天然梅子香、酸甜圓潤滑順口感，梅香風味濃郁淳厚。
100%台灣梅 純釀造梅酒 零香料色素，零化學添加

品牌以【輕鬆自在，品味梅好】的生活態度為理念，希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒，梅侍品牌英文名Plumate為「Plum」+「mate」的複合字，就是梅侍的中文品牌名，梅侍名字也有”梅子侍酒師”，”好梅酒隨侍在”的意義。梅侍希望開發出台灣在地果物、成份天然、在地純釀的特色風味梅酒品牌。不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐，梅侍特色梅酒都能伴隨您在側，品味美(梅)好時刻。

梅侍也希望透過台灣在地梅子等原料釀造的在地梅酒，在地生產，在地銷售，「地產地消永續農業」；藉由台灣梅酒”地酒”的推廣，期望能帶動在地農業和促進農業升級。