梅侍威士忌梅酒 700ml

★梅侍威士忌梅酒 榮獲2024年ISC國際烈酒大賽 銅牌

● 酒精濃度：13度。
● 原料：威士忌、台灣產精選梅、糖。

梅子：南投信義鄉 青梅
全程採用無農藥栽培之上等梅的果實，果實本身含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、有機酸等 多種有益健康元素。梅酒以梅子低溫純釀造，呈現天然梅子香和淡淡杏仁味，梅香風味 濃郁醇厚，口感滑順酸甜平衡。 威士忌原酒採用台灣小農產的當季小麥過桶釀造而成，不經發芽保有更多麥香，單一純 麥無添加其它榖物無勾兌，風味純真自然餘韻細長，木質調明顯柔和，原酒入橡木桶熟 成，乾淨衛生減少汙染。 清新酸甜的梅子與木質調威士忌的釀製結合成黃金比例回味無窮；一入口即感受到明顯 木質調的溫和威士忌，帶出酸甜的梅子尾韻，溫順平衡，豐富口感，韻味悠長。

【梅侍】

梅酒3大特色
▲高山天然果物：用台灣在地梅子等天然特色果物原料，梅子來自南投信義鄉；紅玉紅茶、烏龍茶、黑糖等也來自南投。
▲成分簡單潔淨：梅子等成分來自信義鄉產區，用天然好原料、堅持零添加香料、酸味劑、調味劑等的釀製方式。
▲純釀風味香淳：以100%梅子低溫純釀造，呈現天然梅子香、酸甜圓潤滑順口感，梅香風味濃郁淳厚。
100%台灣梅 純釀造梅酒 零香料色素，零化學添加

品牌以【輕鬆自在，品味梅好】的生活態度為理念，希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒，梅侍品牌英文名Plumate為「Plum」+「mate」的複合字，就是梅侍的中文品牌名，梅侍名字也有”梅子侍酒師”，”好梅酒隨侍在”的意義。梅侍希望開發出台灣在地果物、成份天然、在地純釀的特色風味梅酒品牌。不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐，梅侍特色梅酒都能伴隨您在側，品味美(梅)好時刻。

梅侍也希望透過台灣在地梅子等原料釀造的在地梅酒，在地生產，在地銷售，「地產地消永續農業」；藉由台灣梅酒”地酒”的推廣，期望能帶動在地農業和促進農業升級。