中尾 誠鏡 幻 純米吟釀 720ml

酒米：八反錦
精米度：55%
酒精度：15%
日本酒度：+3
酸度：1.3

使用自古傳承的廣島縣產酒米「八反錦」，釀製出樸素帶有深度的風味。當初釀造理念重現「醇厚和香氣的調和」，控制吟釀香氣，主要強調「純米」特有的爽朗米麴香氣，並帶有微微的蘋果香。

【中尾酒造】 

衷心期盼「希望藉由將酒倒入酒杯時的表情，反映出釀酒師父誠摯的心意。」進而誕生出名為「誠鏡」的品牌。之後，便繼承了初代「誠心誠意」的精神，真誠地致力於造酒。
「誠鏡之酒」最大特色即為獨家開發的酵母。第四代藏主中尾清磨認為「決定酒的風味最大的關鍵就在酵母。」於是自年輕時，就開始不斷的進行酵母的研究。更廣為人知的是「高溫糖化酒母」發源酒藏。歷代社長經過15年間研發出出眾的「蘋果酵母」，為找出發揮該酵母最大功效的釀製法，於昭和22年（西元1947年）成功開發出高溫糖化酒母，並榮獲日本釀友會頒贈的「第一回技術功勞賞」。