Camel Farm Blaufrankisch 2023
酒精濃度:12.5% 酒米主原料:100% Blaufrankisch (藍佛朗克)
採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒,過程中完全不添加糖。隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果實般的新鮮風味,尾段可感受俐落的酸味交織風土條件所形成的礦石感。