Fortunate Son The Warrior 2021

98 Points 「One of the stars here, the 2021 Cabernet Sauvignon The Warrior is awesome juice.」——Jeb Dunnuck, jebdunnuck.com , January 9th 2025

來自一個小型的家族經營葡萄園，秉持夢想般的高標準細心耕作，從不因天氣或酒槽容量而倉促採收。釀造過程中，每顆果實逐粒手工篩選，使用小型法國橡木發酵槽發酵，並在最上乘的橡木桶中長時間陳釀。祕訣在於絕不妥協，對每一個細節都毫不馬虎。

【Fortunate Son】
Fortunate Son 是釀酒師 Jayson Woodbridge（同時為 Hundred Acre 創辦人）所打造的限量高端酒莊。這是一個向 歷史、傳承與榮耀 致敬的計畫，專注於產出極致表現力的加州紅酒，酒款不僅有力量，更具深度與靈魂。

Fortunate Son 意在歌頌那些從平凡走向卓越、從黑暗中尋見光明的「幸運之子」，每一瓶酒都是一段榮耀的象徵。

在 100% 全新法國橡木桶中熟成 34 個月。我們只選用最頂級的法國橡木桶，其桶板來自手工挑選的極緊密紋理木材，並風乾三年後才製成桶身。

由於 2020 年發生了末日般的野火，該年份並未釀造，因此 2021 年的問世可說是千呼萬喚。產量極小，氣候乾燥且完全沒有高溫，結出極小、濃縮的果實，加上超長的成熟期，這一年的葡萄被譽為真正偉大的一年之一。