Piri Naturel Nava 2022

感受: 個性的豐富層次，優雅清爽，成熟水果，橘酒
產地: 德國
品種: 斯格瑞博 (Siegerrebe)
飲用溫度建議: 9 - 12 °C

酒體呈現迷人的橙玫瑰色，猶如咬上一整串葡萄，帶有甜感和酸感，完全新鮮。豐富的風味層次散發著烤桃子，杏仁果醬和青檸的香氣，還伴隨些許草本和礦物感，香氣極為驚人。酒體充滿活力和原始魅力，帶有一些力度和延展性，但整體保持純淨，優雅且富有個性。這款酒適合與各種食物搭配，尤其是清淡的菜餚，如沙拉，白肉和海鮮。深度如此豐富，個性如此鮮明，充滿了探索的樂趣！創辦人 Christine 只使用野生酵母，從不進行澄清或過濾。她的酒標展示了她在葡萄園周圍收集的當地植物，手工印刷於布料上，再數位化製作酒標。Christine 的信條是: 葡萄酒是自然的產物，每年必須重新解讀和詮釋，沒有固定公式。因此，她的所有酒款都使用來自葡萄園的自然酵母發酵，並在儲存中給予足夠的時間來休息，這樣創造出個性鮮明且耐久的酒款，每一年都有自己的故事。