Limestone M Gelber Muskateller 2021

感受: 礦質感，濃郁果香，蜂蜜氣息，白酒
產地: 奧地利
品種: 麝香葡萄 小顆葡萄 (Gelber Muskateller)
飲用溫度建議: 9 - 12 °C

這款酒藉由麝香葡萄擴大了果香範圍，並具有成熟的蜂蜜香氣還有石灰岩風土的炙熱和鹹感特徵。橡木桶陳釀 18 個月，濃郁的口感令人一口接一口。Johannes Firmenich 為史丁琴酒的創辦人也負責葡萄酒。葡萄酒的生活已經親近他的家族有五個年代的時間，這段相處的時間對他們的葡萄酒釀製是相當重要。葡萄園位於施蒂利亞州南部，特殊土壤，大量雨水和阿爾卑斯山的氣候影響下，炎熱白天和涼爽夜晚的極端交替充滿了挑戰，但也創造出有趣的葡萄。在極端的氣候條件下，憑藉家族的經驗以精緻的工藝進行一切作業，堅持在葡萄園裡釀製，避免干預來展示自然，毫不妥協的方法釀造出最高品質的和優雅的葡萄酒。這款酒因為石灰岩土壤而得名，確保礦質感帶入瓶中。手工挑選並處理每一顆最好的葡萄，讓其發揮最大的品質，結構口感和飽滿度。