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★年產500瓶 限量24瓶
酒精濃度:19%
2018 - 2020 年調配酒 傳統與風味的交響曲 由法籍釀酒大師Régis Camus與當今被譽為日本酒傳奇杜氏的農口尚彥合作打造全新限量酒款「Noguchi Prestige 1」。 酒款由杜氏農口尚彥藉以私人珍藏、從未發表過的2018至2020年熟成酒為基底,再由Régis Camus進行調配,創造出清酒前所未有的風味新領域。 入口後的氣息令人忍不住屏氣凝神、全神貫注地仔細品嚐,酒款有著細緻的豐富複雜性,充滿桃子、芒果與鳶尾花的層次分明,口感絲滑,並有著完 美的餘韻,是目前清酒史上首次由兩位大師合作的珍貴酒款 PRESTIGE I 喚起靈魂的活力,並慶祝這兩位大師工藝的傳承。
HEAVENSAKE 成立於 2016 年,是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作,HEAVENSAKE 旨在透過創新的「Assemblage 調配法」技術,提升清酒的質感和風味,將其推向新的高度。
品牌的核心理念在於融合東西方文化的精髓,展現日本清酒的純粹與法國釀酒技術的卓越。由 Régis Camus 領導,HEAVENSAKE 尋求突破傳統,讓全球消費者體驗到清酒的無限可能。 透過精湛的釀造技術與獨特的藝術設計,品牌不僅強調酒品的品質,也追求獨特性與風味層次的提升,為清酒帶來新的品味享受。 品牌自創立以來,便以其高品質和創新的釀酒技術迅速擴展市場,並被全球各大知名餐廳與酒店廣泛採用。