Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf du Pape Les Trois Sources 2021

●葡萄品種： 混釀，主要為格納希 (Grenache)、希哈 (Syrah)、辛諾 (Cinsault) 及其他法定品種
●香氣：以黑色水果（黑莓、黑櫻桃）為主，並帶有紫羅蘭、甘草、石墨和香料的氣息。部分酒款還可能帶有鳶尾花、香草、以及深色漿果醬的香氣。
●風味與口感：口感濃郁、飽滿，帶有豐富的黑色水果風味。質地柔滑，單寧強勁但結構緊實。帶有香料和礦物的味道。餘韻悠長。
●建議搭配： 紅肉料理，如烤羊肉或牛肉等。
●適飲期： 建議從2024年開始飲用，可陳年至2032年。

【Domaine de la Vieille Julienne 朱利安酒莊】

Domaine de la Vieille Julienne 是一家位於法國隆河教皇新堡產區的傳奇酒莊，創立於1905年，以其使用老藤、生物動力法以及極致精緻的釀酒哲學而聞名。在莊主讓-保羅·道門（Jean-Paul Daumen）於1990年接手後，酒莊品質大幅提升，並以其出產的頂級旗艦酒款Reserve Châteauneuf-du-Pape獲得了多個年份的滿分評價。