宮泉銘釀所釀造的純米系列中最高等級酒款,將兵庫縣產優質山田錦精米步合至40%,並採用「袋吊雫取」的汲取方式,完整保留住鮮美的酒質。優雅果實香氣綻放口中,酒質細膩、飽含米旨醇香,多層次的口感富有穿透力,餘韻綿延不絕。最適合冰溫飲用,搭配刺身、壽司、白身魚、調味較清爽之海鮮料理。