Yarra Yering Dry Red No. 1 2018

採用Cabernet Sauvignon、Merlot、Malbec，以及一點點的Petit Verdot調合釀造，並且在全新橡木桶中熟成。英國知名葡萄酒大師Jancis Robinson曾經在她的著作中將這款酒評選為「世界40款頂尖葡萄酒」之一。酒色深紅，聞起來有薰香、乾燥香料、紅色和黑色漿果、泥土和西洋杉的豐富香氣；口感上表現出很純淨的漿果香，中上強度的酒體，單寧相當成熟而紮實，整體來說相當豐富迷人。

【Yarra Yering】
Yarra Yering酒莊位於澳洲Victoria州的雅拉谷地 Yarra Valley，本產區屬於比較涼爽的氣候，讓此地的葡萄酒表現得比較優雅均衡。擁有牛津大學博士學位的植物學家Bailey Carrodus博士，在經過長時間的研究之後，於1969年在此地闢建Yarra Yering酒莊釀製他心目中的美酒，很迅速地就建立起非常好的聲譽。
在博士去世之後，2011年南澳的頂尖酒莊Kaesler成為本酒莊的新主人，延續博士一心追求品質的精神經營下去，現已成為澳洲非常重要的優質酒莊，排名超越奔富，令人驚艷，絕對值得您細細品味！