Ronco Di Sassi 2022

有著118年的歷史-為義大利最主要的葡萄酒生產商，其葡萄酒園遍布 Piedomo，Veneto，Tuscany，Puglia 也是第一家葡萄酒生產商，在義大利證券交易所上市，其Provinco 不只是一個品牌也是一個承諾。在領導者 Mr. Ferdinando Giordano 的帶領下，希望能讓最終端的消費者直接買到最經濟的價格，所以減少中間商的分銷鏈，至今 PROVINCO 在義大利及歐洲已超過100萬戶的直接消費者，並且也在國際競賽中屢創佳績得獎無數也期待能將 Provinco 的原始初衷繼續傳承。

葡萄品種：100% Primitivo

酒色：深紅寶石色

香氣：以黑色水果與花香調為主

風味：飽滿的口感、馥郁的香氣、醇厚的酒體和較高的酒精度。酒體結構扎實明朗，風味複雜比較多元，除了漿果味外，還帶有辛香料與可可味道。

特色：使用手工採摘葡萄及Appassimento風乾葡萄法，此法是一種古老的義大利葡萄酒釀造技術，使其含糖量增加以及濃縮又緊緻的風味讓整體酒款香氣更上層次。

建議搭配：BBQ、重乳酪、亞洲料理。