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伯樂星 純米大吟釀 奈良美智
★限量1萬瓶
★每瓶皆有標有序號
將捐贈收益支30%予石川縣做為能登半島地震復興支援金使用。
擁有洋梨般的出色酸味與甘甜,清爽的透明度,也適合搭配料理享用,推薦不妨使用葡萄酒杯飲用。
關於 新澤釀造店
創業於1873年,位在東北地區重要糧倉的大崎耕土上,以品牌「愛宕の松」而知名,2002年由當時宮城縣最年輕的杜氏、也是現任酒造負責人的新澤巖夫以「究極の食中酒」的理念推出了另一個新品牌「伯樂星」。2011年的311大地震讓原本位於大崎市的釀造廠受到嚴重破壞而無法再繼續釀造,後來在距離70多公里靠近藏王山的柴田郡川崎町重建釀造廠,原址則在修繕後作為本社營運辦公室使用。