Screaming Eagle The Flight 2019
嘯鷹酒莊 飛行 精釀紅酒

★產量僅800箱
品種：Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot
極致花香撲鼻，帶有紫羅蘭與薰衣草芬芳，黑橄欖也點綴其中，酒體中等至飽滿，細緻且緊實的單寧貫穿了整體結構。靜置數分鐘後，一抹淡綠色調性的香氣襲來，是薄荷、綠茶與綠橄欖。混釀比例中約有三分之二是以梅洛葡萄為主。目前品飲已讓人十分驚艷，更期待2028年後再創巔峰。

【Screaming Eagle 嘯鷹酒莊】
★每年產量僅僅500箱，且大部分直接銷售給酒莊郵寄名單的直客。
★在2001年的Napa酒款拍賣會，創下全世界最貴的酒的紀錄。1992-1999年份共8瓶3公升裝以美金65萬(台幣兩千一百多萬)的價格拍賣出。

嘯鷹酒莊是納帕谷最小的酒莊之ㄧ，也是加州膜拜酒第一天王。這間酒莊的石砌小屋座落於Oakville產區的多岩山丘旁俯視著整片卡本內蘇維濃/梅洛/卡本內弗朗果園。釀造過程65%全新法國橡木桶完成，且置於一間小酒窖陳釀約2年。

2006年3月嘯鷹酒莊易主，由NBA球員經紀人Charles Banks，與丹佛金塊隊/科羅拉多雪崩隊的老闆Stanley Kroenke共同買下。新莊主聘請了天王級葡萄園管理師David Abreu整理果園，且邀請曾在鹿躍酒莊(Stag’s Leap Wine Cellars)與Staglin Family工作的釀酒師Andy Erickson加入陣容，持續生產出高品質的酒款，產量稀少，是有錢也不一定買得到的稀有膜拜酒。2009年Stanley Kroenke買下Charles Banks的酒莊持份，成為嘯鷹酒莊唯一的持有者。

在美國十大最貴葡萄酒品牌排行榜中，嘯鷹酒莊位列第一！因此它也被稱為「美國膜拜酒之王」。

JS：99
Extremely floral and aromatic with violets and lavender throughout. Black olives, too. It’s medium-to full-bodied with firm, very fine-grained tannins that run the length of the wine. Goes on for minutes. A greenish undertone comes out at the end with some spearmint, green tea and green olive. About two-thirds merlot. Best after 2028, but already stunning.