Dominus Estate Othello 2019
★Tasting book 96分 #2018
★Falstaff 96分 #2018
★Tasting book 94分 #2016
出自經營傳奇酒莊Petrus的Moueix家族，有加州正宗Petrus之稱，Ohtello為Dominus Estate最高性價比酒款！
現在正是適飲時機！帶有迷人紅色果香的波爾多混釀風格，單寧圓潤絲滑，整體口感明亮而充滿活力。

Othello 的誕生，是為展現Napanook 葡萄園非凡的風土特色，經過柔和的淋皮後，在法國橡木桶陳釀。在Dominus Estate 團隊的監督下Othello 表現出豐富、優雅、清新的風格，且富有明亮的香氣與紅色水果的風味，以及柔滑圓潤的單寧。而2019 Dominus Estate Othello香氣撲鼻，展現出紅色與黑色水果的誘人風味，並帶有鼠尾草與乾燥花香。在口感上，這款酒成熟而不失清新，黑醋栗與新鮮黑莓的風味清晰可辨，還有明顯的礦物感支撐整體結構。

【Dominus Estate】
來自於波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix之手，曾經經營家族在Pomerol中最知名且傳奇的Pétrus酒廠。1983年Dominus Estate收成了第一批葡萄，並且一上市就迅速獲得極高評價，也因此有人稱Dominus Estate為加州的Pétrus，極受追崇。Dominus在拉丁語中的意思是上帝的園地，以此來強調他將會長期致力於管理和守護這塊土地，延續印第安人對土地的孺慕敬虔。

酒莊現今出產三款酒：旗艦酒款 Dominus、中階酒 Napanook，以及 Othello。葡萄園奉行「乾農法」（dry-farming），不灌溉葡萄藤，促使根系深層扎根，吸收土壤中豐富的礦物與風土精華。這些做法讓出產的葡萄酒充分展現這片獨特園地的風味。2021 年更獲得 CCOF（加州有機農業認證）的有機耕作認證。