水芭蕉 得獎套組 三入一組
★國際級的清酒競賽「The International Wine Challenge(簡稱IWC)」2026年度得獎酒造

水芭蕉 純米大吟釀 翠
★2023 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門 銀賞
★2024 International Wine Challenge 銀賞
★2024年全國燗酒競賽 Premium熱燗部門 金賞
★2026年度The Fine Sake Award 「Main2000 部門」金賞

酒精濃度：15%
精米步合：50%
酒米/主原料：兵庫縣三木市別所地區產山田錦

採用契約栽培的兵庫山田錦，充滿白桃以及洋梨的果香氣息；優雅且柔軟的酒感，讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受。

取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字、代表造酒時酒造希望帶出酒最原本、純粹的感受。不論是花果香、酒體皆十分纖細的酒款，建議在低溫時用葡萄酒杯品飲可以帶出最完美的呈現。

水芭蕉 純米吟釀
★2024年全國燗酒競賽 Premium溫熱燗部門 最高金賞
★2026年度The Fine Sake Award 「Main2000 部門」金賞
★2026 IWC 純米吟釀部門 Silver

酒精濃度：15%
精米步合：60%
酒米/主原料：兵庫縣三木市別所地區產山田錦

採用契約栽培的兵庫山田錦釀製，保留尾瀬地區自然的風土與米的絕妙搭配。由於採用山田錦好米，入喉後充滿米香與旨味，針對各式料理都具有強大的包容力來進行搭配。
這支的調性十分有趣，冷飲採用葡萄酒杯品飲可以感受到優雅的原物料香氣混合些微花果香，加熱時酸度提升Punch感提高，奔放的原物料香十分明顯。

水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE
★Kura Master 2024 氣泡清酒部門 白金賞
★Kura Master 2024 審查員賞
★Kura Master 2024 TOP銘柄
★2026 IWC 氣泡清酒部門 Silver
★世界首支瓶內二次發酵的日本酒，米其林三星餐廳指定用酒。

酒精濃度：13%
精米步合：60%
酒米/主原料：兵庫縣三木市別所地區產山田錦

建議冰鎮到4度左右搭配香檳杯飲用，倒入杯中即有強烈且細緻的氣泡感。
帶有吟釀香氣，入喉中可以感受到米的旨味以及米麴的香氣，十分適合搭配味道細膩的餐點。此外，搭配如草莓、柑橘或水梨等帶有酸香氣的果物類也十分合適，是一支十分完美的餐前以及食中酒。

【永井酒造】

創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外，更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。