★2022 Kura Master Sake Sparking部門 金賞 ★2020 Kura Master Sake Sparking部門 白金賞
酒精濃度:13% 精米歩合:60% 酒米主原料:兵庫縣 三木市 別所地區 山田錦 飲用溫度:冰飲
世界首支瓶內二次發酵的日本酒,米其林三星餐廳指定用酒。酒體帶有吟釀香氣,入口可以感受到米旨味以及米麴由來的特殊香氣,十分適合搭配味道細膩的料理。搭配草莓、柑橘、水梨等帶有酸香風味的水果也非常合適。