京都威士忌「馬」— 雪莉桶 2026 年特別版 700ml
預購限定
酒精濃度：43%
★ 三年以上熟成
★ 一月底到貨

雪莉桶帶來濃郁而圓潤的風味輪廓，展現成熟果乾、深色水果與溫暖香料氣息，酒體結構紮實，層次分明，餘韻悠長而富有能量，完美詮釋「馬」所象徵的熱情與動能。 

京都酒造

坐落於京都府京丹波町的丹波高原，是京都首家取得威士忌生產許可的蒸餾所。該地擁有利於釀酒的先天條件，除了取用由良河支流柔滑甘甜的上等水源，更利用長老岳吹來的微風與高原地形特有的劇烈晝夜溫差，有效加速木桶內原酒的熟成進度。

在生產工藝上，酒廠配置了洋蔥型與鼓球型兩種不同形狀的蒸餾器，旨在釀造出風格迥異的原酒——前者層次濃郁複雜，後者則細緻優雅。京都酒造的核心理念在於不單純依賴「日本製造」的名聲，而是力求以卓越的品質與味道取勝。

其於 2021 年推出的首批三款無年份威士忌中，特別採用了京都傳統的高端紡織品「西陣織」作為酒標，將在地的威士忌與深厚的傳統文化底蘊完美結合。