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酒米:千代錦
精米度:60%
酒精度:15%
日本酒度:-6
酸度:1.6
是一款濃厚美味的甘口佳釀,散發著令人愉悅的蘋果和洋梨般柔和香氣。它不僅有著甜美,更帶有優雅的酸味,因此能與味道濃郁的料理或各式甜點完美搭配。
奧之松酒造的創業於享保元年 (1716年) 。當時當家的遊佐家是侍奉奧州二本松氏的武士,但在戰爭中失敗後轉身成為了釀造家。
酒廠位於出產酒米和釀酒得天獨厚的地區,使用從安達太良山經過約40年天然過濾而成的清澈雪融水,釀造出各種各樣的銘酒。
由被選為“現代名匠”的杜氏殿川慶一釀造的酒,在21年間的全國新酒鑑評會上獲得20次金獎,不僅在日本國內,在international wine challenge也獲得champion,作為高品質的日本酒而享譽世界。