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類別:芋燒酎
酒精度:28%
成分:綾紫芋/紅壽芋、米麴
結合兩種不同的芋種,低溫長期熟成條件下產出最純粹芋燒酎,勾兌中使用無濾過酒質,更具豐富風味與口感。法國Kura Master燒酎部門參賽中榮獲世界冠軍雞尾酒調酒師們的一致讚賞「中後段特殊的苦韻產生了一個斷點,創造絕佳的收歛性」
適合搭配日菜與台菜,洗滌口腔的油脂,又能給予味蕾更多風味。
酒藏王手門創業於明治28年(1895年),百年的歲月中經過遷廠與改建,現址座落於九州宮崎縣日南市的山林裡,使用當地最富盛名的小松山系伏流水「猪八重」聞名。代表作「銀滴(ぎんてき)取名自蒸餾時最初的「酒頭」,在陽光下會反射出耀眼的銀色光芒,彷彿白銀般的閃閃動人。昭和10年時,天皇來訪宮崎縣,「銀滴」被選為進貢的銘酒「獻上酒」。2022年底現任北谷社長接手重整王手門,並邀請台灣釀酒顧問接任酒廠海外事業,在2023年在國際賽事IWSC初試啼聲,酒款隨即獲得2023世界燒酎部門總冠軍、特金獎、銀獎及銅獎的殊榮。酒藏王手門秉持百年傳統、持續創新,美年度都會推出全新產品,保證能夠滿足不同客群的喜好。