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夏山蒙哈榭村絕對是伯恩丘白酒的CP值擔當。無須久等,年 輕時飲用便有理想的圓潤度及迷人奶油香氣,價格不若鄰居 普里尼蒙哈榭村或梅索村令人望之卻步地高昂。她融合了葡 萄柚、西洋梨並帶有淡淡的克林姆奶油香氣。口感豐腴卻充 滿活力,酸度清爽,和諧美妙。它將為您的味蕾帶來愉悅! 除了冰鎮後當開胃酒、更可以搭配海鮮取勝的日式料理或港 式飲茶小點,搭餐性極強。
Domaine Christian Bergeret et Fille 位於Saint-Aubin聖歐班附近小村, 占地14公頃。女莊主Clotilde於25年前(2000年)接手父親的酒莊。是一 個微型家族酒莊。在現今布根地酒款瘋狂飆漲的時代,這樣做工精 細、價格合理的小農紅白酒彌足珍貴。產量十分稀少,幾乎在法國 國內市場已分銷完畢,因此我們很幸運能夠在台灣銷售他們。
2023年份是白酒的好年份,有時甚至是上乘之作,而紅酒則果香多 汁,無須久候、年輕時即適飲美味。 相較乾燥2022 年份,2023年 份的布根地,生長季時降雨充沛。溫暖潮濕,導致酒莊對抗病霉害 及控制產量上至關重要。對於那些能在果樹生長時有效控制霉害的 葡萄園來說,產量也比過去2-3年份穩定。