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Les Enseignères 領主園是Puligny-Montrachet普里尼蒙哈榭村內 知名地塊!緊鄰特級園Bienvenue-Bâtard-Montrachet,延續其風 土特色,風土條件相當優異。帶有礦物氣息。口感細膩且具有 張力,質地豐富且尾韻相當悠長,擁有極佳的陳年潛力。 香氣融合成熟葡萄、杏仁膏、榛果、琥珀、香茅與青蘋果的氣 息,並帶有奶油與礦物的細膩風味。酒體與香氣相輔相成,達 到微妙的和諧。此酒兼具優雅與鮮明的特性,並展現出令人驚 豔的濃郁質感。
自1992 年至今,Peculier 家族擁有14 公頃的葡萄園,囊括布根地 中精華地塊拼圖而成並打造臻選作品集。產量為數不多、做工精緻 卻價格合理,這在目前價格令人望之卻步的布根地酒款中更顯彌足 珍貴! 平均藤齡達50歲左右,酒款完全使用酒莊自有且有機種植的果實釀 造,確保能採收到品質優異的果實。並在橡木桶中陳放12 -20 個 月,並根據不同地塊風土調整時間長短,烘托每塊土地的果實特色。 結合現代技術與傳統知識。每個地塊分別精心釀製,以凸顯每個地 塊果實的獨特風味、及展現布根地風土的豐富性。