酒精濃度:14% 精米歩合:65% 酒米主原料:糸島產 山田錦
最初創造田中六五之際便堅持用精米步合65%的糸島山田錦釀造純米酒一決勝負,希望直接表達出最質樸的味道,並且是任何人都可以在平時輕鬆飲用的酒款。彷彿剛炊好的淡雅米香撲鼻而來,令人聯想如咀嚼米飯般光滑又飽滿的口感,酸味亦恰到好處,不像主角般搶眼,卻是餐桌上不可或缺的存在,實為一款百搭的食中酒。