Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2021
2021年產量低、品質高,被視為Napa Valley另一典範年份! 釀酒師盛讚:「這可能是我見過品質最為卓越的年份!」
★旗艦酒款CASK23被選為美國白宮國宴御用酒
★在1976巴黎品酒會上擊敗波爾多五大的冠軍酒莊震驚全球,讓納帕紅酒奠定了在國際舞台上的尊榮地位。
黑莓、櫻桃果醬、烘焙香料與優雅紫羅蘭香氣。單寧細膩,結構飽滿,口感平衡、優雅,是經典年份中罕見的高集中度酒款,具極高陳年潛力。
【Stag's Leap 鹿躍酒莊】
1976巴黎審判會Judgement of Paris最大贏家!
當年的一場盲飲比賽,蒙住了瓶身、也矇住了大家的刻板印象。在那個波爾多葡萄酒雄霸一方的時代,鹿躍酒莊以其品質優秀的S.L.V贏得了評審的青睞,揭曉謎底後有些評審還不敢相信自己給予高分的竟然是美國酒款呢!鹿躍酒莊躍上第一名寶座,而亞軍、季軍分別是Château Mouton及Château Haut-Brion。雖然美國酒沒有相同的分級制度,但鹿躍酒莊早已是愛酒人士心中的超級一級酒莊,不單單是捧其名聲、更是因為它的夢幻滋味令人心神嚮往;正式創立於1970年,原教授希臘文化史的Warren Winiarski 在嚐過了華盛頓卡本內紅酒的獨特風味後大為震驚,便結集幾位同好、著手共同開啟了加州酒的傳奇史。