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Krug Grande Cuvee 168 eme Edition Brut NV
庫克陳年香檳168 Eme Edition 代表酒廠第168次再現庫克傳奇香檳。
使用2012年採收的葡萄,於2013年進行混釀,並於同年6月進行裝瓶,由198種來自11個不同年分基酒混釀而成。2012年份為主要基酒,最老的年份為1996年。淺金色和細膩的氣泡,帶來愉悅的心情。綻放的花香、成熟、甘甜和柑橘類水果以及小杏仁餅和薑餅的香氣。榛子、牛軋糖、大麥糖、果凍和柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味。
【Krug】
Krug在1843年由創始人Joseph Krug在蘭斯創立,是香檳區極負盛名的香檳廠之一。Krug現隸屬於LVMH集團,目前由Margareth Henriquez擔任總裁,家族第六代Olivier Krug擔任總經理。雖然酒莊總部位於蘭斯,不過在Clos d'Ambonnay也有一個全新的釀酒廠,預計於2023年開始營運。
Joseph Krug認為香檳真正的本質是為人們帶來快樂,因此他更希望每年都能釀造出最好的香檳,最終創造了Grande Cuvée。不管天氣如何變化,酒莊都會密切注意葡萄園的特色,尊重每個地塊與葡萄酒的特性,並建立一個來自不同年份的龐大儲備酒庫,使創始人的理想能夠實現;現今儲備酒庫已經儲存了150種葡萄酒。