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Clouet 酒莊酒款系列中的全新之作，使用特別設計的白色瓶身搭配仿白堊懸崖風格的外盒包裝。葡萄來源中，有三分之一來自蒙塔涅德黑姆（Montagne de Reims）南坡，另外三分之二則來自白丘（Côte des Blancs）。這款無年份香檳的基酒來自成熟晚、風格極為亮眼的2013年份，在瓶中陳年7年，並於2021年春季除渣，糖分僅6克。
如其名所示，Chalky 表現出香檳區白堊土壤特有的鹹感與礦物純淨感，但其迷人之處在於除了礦物感之外，還具備絲滑細膩的口感與誘惑力，彷彿將經過兩億年形成的礦物質化為液體白堊，裝入瓶中，美味又充滿力量。呈現淡淡的檸檬黃色，帶有中等強烈的小氣泡，散發柑橘、檸檬、蘋果新鮮香氣，帶有酵母、柔和白花等，口感清新、酒體飽滿且緊緻、酸度完美平衡，伴隨豐富的礦物質與芳香的餘味。
★ James Suckling 93 分
充滿新鮮蘋果、檸檬與野莓香氣，伴隨剛出爐法國麵包的氣息。入口先是親切迷人，隨即轉向礦物調性，鹽感明顯，極具個性。這款香檳的精彩之處，在於其兩種風格間的張力。餘韻極長，呈現出明顯的白堊質感。
André Clouet是一個小型的獨立香檳酒莊。其歷史非常悠久，可以回溯至17世紀王權時代。Clouet家族一直以來都很受到皇室的照顧，因為其祖先是國王御用的印刷師，而後成為國王御用的釀酒師。家族的莊園建於Bouzy，著名的黑皮諾產區。釀造Blanc de Noirs香檳也成為André Clouet酒莊的專長，並建立起卓越的名聲。
André Clouet酒款風格為忠實表現其風土特色，帶有明顯的Bouzy黑皮諾風味，口感濃郁香氣集中，亦如其酒標一般維持優雅、細緻的傳統風格。
未滿十八歲禁止飲酒