產品介紹
Dugat-Py Chambertin
廠牌:Dugat-Py
產區:Grand Cru
產國:法國
年份:2008
容量:750
評分:WA WS BH
商品說明

Dugat-Py 杜卡 皮酒莊

Dugat-Py酒莊是一家傳承13代的家族酒莊,家族從17世紀起就是葡萄農,Fernand Dugat 1923年時在Gevrey-Chambertin村創立了Domaine Dugat,世代經驗的傳承讓其1972年份的Charmes-Chambertin特級園得到了當時著名葡萄酒作家及Château Prieuré-Lichine莊主Alexis Lichine的所頒發的金杯獎(la Tasse d’Or)。第12代的莊主Bernard與妻子Jocelyne接手酒莊後即開始在1989年起在酒莊內裝瓶並且以Bernard Dugat的名義銷售,但後來為了避免與堂哥Claude Dugat的酒混淆,在1994年決定用妻子的婚前姓氏Py,創立了今日的Dugat-Py酒莊。酒莊擁有約10公頃的葡萄園,園內的大都是莊主嚴格選過後的老藤並且皆由精細的人工來種植與採收,發酵與釀造過程也是採低干預的方式,不採低溫浸泡直接發酵,只有少部分去梗,以呈現自然風土為目標,裝瓶前不澄清也不過濾,所有酒皆存放於1075年由修士所建造的Aumônerie拱型酒窖內陳年Dugat-Py酒莊的特色就是超級老藤、並且用新桶陳年的比例高,產量極低、一瓶難求,旗下酒款不論是特級園、一級園、到村莊級,在酒標上幾乎不是標上“Très Vieilles Vignes 超級老藤“,就是”Vieilles Vignes老藤“ ,酒體非常的飽滿,複雜且多層次的多變香氣,就像充滿驚嘆的巨作,需要較長的等待,但是一切都是值得的。Dugat-Py酒莊被法國重量級葡萄酒雜誌La Revue du Vin de France評等為最頂級的三星酒莊,與DRCLeroyRoumier、與Rousseau齊名!其Chambertin特級園也得過Allen Meadows桶邊試飲的99最高分,款款精彩、款款皆是少見的佳釀。現在第13代的傳人Loïc也與父親Bernard一起在酒莊將歷代傳統智慧的火炬繼續傳承下去。

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