Macallan 麥卡倫 Classic Cut 經典切割原酒威士忌2019
Classic Cut經典復刻從2017年開始，麥卡倫酒廠就希望透過這系列威士忌，致敬麥卡倫長期以來對於使用最正統西班牙Oloroso陳年雪莉酒潤桶、熟成的嚴苛堅持，其高酒精度與每年由不同釀酒師釀製而成，讓每一年限定版更獨具意義。

色澤：古色古香的金色
香氣：橙皮、生薑和肉荳蔻，與葡萄乾和一絲榛子的味道相平衡
口感：甜薑和橙皮，帶有溫和的橡木香料
餘味：中等甜度，帶有持久的蜂蜜味

【Macallan 麥卡倫】 
於1824年創立於蘇格蘭東北方俯瞰著斯佩河的高地，其優異的品質與獨特鮮明的風味全然展現出酒廠自Alexander Reid創立以來，對於追求卓越毫不妥協的精神。麥卡倫還特別使用了舉世聞名「精緻小巧的蒸餾器」，其獨特的尺寸與形狀，幫助新酒集中風味，如此才能精粹出每一滴濃郁芳香、醇厚紮實的麥卡倫新酒。到了2018年，榮獲世界獎項肯定的斯佩賽酒廠隆重開幕，為麥卡倫翻開嶄新的一頁，該建築由國際知名建築師設計，以周遭古老的蘇格蘭丘陵為靈感，倡導永續環境為目標。酒廠毗鄰的高地宅邸 Easter Elchies House建於1700年，始終是麥卡倫的精神莊園，在麥卡倫佔地 485 英畝的美麗莊園中，至今仍是左右脈動的中心。