釀造靈感源自於 JING 的蜜蘭香鳳凰單叢烏龍茶。主要在美國白橡木雪莉桶熟成,帶有花果香的氣息,也因採用歐洲紅橡木雪莉桶而達到巧妙的風味平衡,帶來令人回味無窮的美好韻味。過程中同時採用波本橡木桶,為其風味輪廓增添一絲甜美,呼應此款茶種的甜酒香氣。
★ 此限定酒款包裝採用天然再生材料,將包裝與設計回饋予自然,使每一口品飲都別具意義。為彰顯與土地的深厚淵源,賦予採收後餘下的麥稈全新價值,用於製作此酒款外盒與酒標。