梅侍純釀香米清酒 300ml

★梅侍純釀香米清酒 榮獲 2025年 IWSC國際金牌獎

● 酒精濃度：10度。
● 原料：香米、水、酵母菌。

梅侍 純釀香米清酒 Scent Rice wine 以花蓮玉里香米製作出的100%純釀香米清酒，香氣清雅芳香，甘 甜清新口感，利口風味並帶有鮮米甜的尾韻。0食用酒精、0添加 香精防腐劑，清雅米香，甘甜利口。

純釀香米清酒的原料只有香米和水，不添加任何香精色素、防腐 劑和食用酒精，100%純釀造酒，酒液呈現透明澄清。 香米品種嚴選來自花蓮玉里的香米-台稉4號，台梗4號是國內最早 育種成功的香米品種，其香味來源是因為米種中含有日本香米 「大正撰」的血統，其口感香黏Q軟、風味獨特，香氣屬於清香 型，因米擁有清雅芳香的芋頭香氣而受到消費者的喜愛而聞名， 另花蓮香米的品種價格也相對較高。以花蓮玉里香米製作出的純 釀香米酒香氣清雅芳香，甘甜清新口感，並有鮮米甜的尾韻，風味獨特。

【梅侍】

梅酒3大特色
▲高山天然果物：用台灣在地梅子等天然特色果物原料，梅子來自南投信義鄉；紅玉紅茶、烏龍茶、黑糖等也來自南投。
▲成分簡單潔淨：梅子等成分來自信義鄉產區，用天然好原料、堅持零添加香料、酸味劑、調味劑等的釀製方式。
▲純釀風味香淳：以100%梅子低溫純釀造，呈現天然梅子香、酸甜圓潤滑順口感，梅香風味濃郁淳厚。
100%台灣梅 純釀造梅酒 零香料色素，零化學添加

品牌以【輕鬆自在，品味梅好】的生活態度為理念，希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒，梅侍品牌英文名Plumate為「Plum」+「mate」的複合字，就是梅侍的中文品牌名，梅侍名字也有”梅子侍酒師”，”好梅酒隨侍在”的意義。梅侍希望開發出台灣在地果物、成份天然、在地純釀的特色風味梅酒品牌。不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐，梅侍特色梅酒都能伴隨您在側，品味美(梅)好時刻。

梅侍也希望透過台灣在地梅子等原料釀造的在地梅酒，在地生產，在地銷售，「地產地消永續農業」；藉由台灣梅酒”地酒”的推廣，期望能帶動在地農業和促進農業升級。