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類別:泡盛
酒精度:30%
成分:米麹
這款泡盛使用部分的沖繩海洋深層水作為其生產用水分。
海洋深層水中的營養鹽類促進了酵母的發酵,形成了帶水果風味且有透明感的華麗泡盛。
建議可以加碳酸飲料。
瑞泉酒造於1887年 (明治20年) 在首里崎山的城鎮創立,創始人為琉球王府泡盛職的喜屋武家。
在沖繩縣眾多的泡盛酒廠中,作為老字號而聞名,現在也以首里為據點使用祖傳的手藝,向世界推出優秀的商品。
使用戰前奇蹟發現黑麴菌製成的泡盛、可以說沖繩之寶。
不僅是正統的泡盛,還使用沖繩特產的黑糖和水果來生產利口酒。