Overture 2021

★一軍的三分之一價輕鬆入手，市場秒殺款
★不需陳年即能輕鬆品飲
Overture 2021 是 Opus One 第二品牌首次標示年份的酒款，展現出新鮮的李子、黑莓與櫻桃香氣，並伴隨乾燥玫瑰花瓣、森林地表氣息與一絲礦石感。口感多汁明亮，帶有黑加侖、藍莓與野草莓的鮮明風味，單寧柔滑細膩，整體質地天鵝絨般圓潤。細緻的咖啡與黑巧克力香氣延伸至尾韻，與柔和酸度完美融合，結構平衡、層次豐富。

★ Jane Anson  93分
鮮明的櫻桃紅色，酒體中等，風格收斂克制，令人回味無窮。誘人的烤梅子與辛香黑櫻桃風味，內斂而帶鹹香，單寧帶有粉筆感，口感清新通透，同時保有果實的柔滑質地。淡淡的可可粉香氣為風味增添一絲美食般的趣味。使用65%新橡木桶熟成。2021年份是 Opus 歷史上第二乾燥的年份，但幾乎沒有極端氣溫，使這款 Overture 表現出色、美味可口。這是 Overture 首次標示年份的酒款，在多年來逐步轉型後邁出重要一步。令人印象深刻，值得推薦。

【Overture】

1993年開始釀造二軍酒，Opus One創作的自然延伸，使用多個年份調配，擁有飽滿酒體，展現波爾多經典風格，採用Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot，並在新的法國橡木桶中陳年培養，經過頂尖的調配工藝，創造出此款世界頂尖的無年份標示紅酒。