產品介紹
Meo-Camuzet Richebourg
廠牌:Meo-Camuzet
產區:Grand Cru
產國:法國
年份:2011
容量:750
評分:WA WS BH
商品說明

Méo-Camuzet 米奧-卡慕賽酒莊

Méo-Camuzet 酒莊位於夜丘的Vosne-Romanée村內,除了擁有RichebourgClos de VougeotÉchezeaux 等特級園及最夢幻的一級園Cros Parantoux外,更是與勃根地酒神Henri Jayer先生有著極緊密的關係。現任莊主Jean-Nicolas Méo是一位高材生,本來可以像家族中長輩成功的跨足政商界,選擇在完成了所有學業後(ESCP歐洲高等商學院、勃根地大學、美國賓州大學),決定在1989年回歸到Vosne-Romanée 村開始跟父親Jean Méo學習接手酒莊及貼身跟著Henri Jayer學習釀酒酒事務。Jean Méo曾在巴黎管理過多家大企業並且在1958-1959年間擔任戴高樂總統的內閣成員,但在1959年時從表姨Maria Noirot (她父親是Étienne Camuzet)手上繼承酒莊後,在父母親及四位佃農(包含大名鼎鼎的Henri Jayer)的協助下,Jean Méo讓家族酒莊事業能夠持續的傳承,並在1981年正式將酒莊改名為Méo-Camuzet 酒莊,1983年為改名後的第一年份。現任莊主Jean-Nicolas1989年接手酒莊後,開始自行釀酒裝瓶,並且讓已經退休的Henri Jayer仍然願意擔任酒莊顧問,持續輔佐Jean-Nicolas,完整傳授他出神入化的釀酒技術。Meo-Camuzet酒莊的酒保留了最接近Henri Jaye酒的風格,但多了一分柔美感。酒款偏圓潤飽滿、果味豐沛、稠密、優雅精緻、勁道夠且保留了風土特性,堅持100%除梗後進行低溫浸泡後再發酵,高比例新桶培養,且裝瓶前不澄清也不過濾。Jean-Nicolas 也與姐妹們一起發展Negociant事業,成立” Méo-Camuzet Frère & Sœurs”酒莊,有著同樣精湛的釀酒工藝,飽滿集中、稠密、果味豐沛且價格較可親的佳釀。

 

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