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Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2015
★酒莊被評為勃根地Chambertin之王
★酒莊被評為勃根地三大天王之一:DRC、Leroy、Armand Rousseau
★酒莊被評為稀世珍釀世界百大葡萄酒之一
散發出李子、黑櫻桃、薰衣草、紫羅蘭和茶的香氣。口感深沉、酒體飽滿、核心集中且多汁,具有出色的土壤特徵、成熟無縫的單寧、濃鬱的酸度和激光般的集中度,餘味悠長、明亮。
【Armand Rousseau】
Domaine Armand Rousseau是布根地最大的酒莊之一,於Gevrey Chambertin及Morey Saint Denis共擁有約14公頃的葡萄園,主要以特級園為主。酒莊於20世紀初由Armand Rousseau創建,至今仍為Rousseau家族所有。
現任莊主Eric Rousseau於1982年完成種植與釀造學業後也加入父親的釀酒事業。Eric以自己的方式讓酒莊在他的管理下達到了前所未有的高度,投入大量人力及感情悉心呵護自家葡萄園,只採收優質的葡萄釀造葡萄酒,他是一個充滿活力的變革推動者,尊重家庭傳統的同時亦為葡萄栽培帶來了的重大發展,包括執行“綠色採收”(當葡萄尚未成熟時,摘除部分果實讓養份集中於剩存果實,使成熟度更佳)和“去花苞”(去除多餘花苞,讓養份集中在果實),使葡萄達到最佳的成熟度和濃縮的風味。如今,Eric的女兒Cyrielle也加入家族事業,將代代相傳的家族精神綿延下去,把最迷人的風土分享給所有的葡萄酒愛好者。