產品介紹
歐頌堡Ausone
廠牌:Ausone
產區:1er Grand Cru Classé A
產國:法國
年份:2005
容量:750
評分:WA 100WS BH
商品說明

Château Ausone 歐頌堡

歐頌堡是波爾多右岸聖愛美濃區的一家頂級酒莊,屬於Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé “A“列級優等A級酒莊,與Château Cheval BlancChâteau AngélusChâteau Pavie同一等級。酒莊的名稱據說來自於四世紀時的一位詩人與政治家Decimius Magnus Ausonius,且酒莊的所在地也曾經是他的居住地,雖然這些都沒有直接的資料來證明其真實性,卻也酒莊的歷史增添了故事性與詩意。自從17世紀末,Vauthier家族就帶著無比的熱情守護著這片葡萄園,現今的主人為Alain Vauthier與他的女兒,家族的第11代,秉持這份不變的信念繼續傳承下去。歐頌堡擁有7公頃的葡萄田,主要種植的葡萄品種為卡本內弗朗,而梅洛佔較少部分,葡萄樹齡平均約50歲,栽植方式以有機與自然動力法為主,豐富的自然生態讓土壤的能量與活力保持最佳狀態,孕育出完美葡萄酒的最佳搖籃。酒莊在90年代時曾聘請著名釀酒顧問Michel Rolland,讓酒質大幅提升且維持穩定。酒莊產有一軍酒Château Ausone與二軍酒Chapelle d’AusoneChâteau Ausone的酒體細緻且紮實,單寧如絲,香氣複雜,就如同一位帶有獨特氣質般的詩人。

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