堪稱最難入手頂級葡萄酒,與Screaming Eagle、Harlan 平起平坐的超級酒莊!
不僅是膜拜酒,更是一件無價的藝術品。每年推出的獨一無二酒標,早已成為藏家爭相蒐集的夢幻逸品。象徵意義非凡,數量極為稀少,把握珍藏機會,售完為止!
★葡萄酒教父及權威酒評家 Robert Parker:『身為全球最具創意的酒莊之一,辛卡濃酒莊正著手創造具有非凡複雜度且個性鮮明的世界級佳釀。』
★知名酒評家Antonio Galloni曾讚嘆:「辛卡濃酒款通常都很有深度,我幾乎不曾看過有人能追求完美並注重細節到如此程度。」
★從1995到2019的25年間,酒莊共獲得25次的 Robert Parker 100滿分。
1. 2019 Sine Qua Non Distenta I Grenache ※加碼釋出市場稀有舊年份
僅有1瓶
▲國際含稅均價14371
76% Grenache、9.3% Syrah、8% Mourvèdre、4.3% Petite Sirah、2.4% Viognier
★Jeb Dunnuck - 99分
與2020年風格相似,但稍微更聚焦且優雅。黑樹莓、白胡椒、新馬鞍皮革,以及美妙的花香與香料氣息從杯中綻放開來。酒體介於中等至飽滿之間,口感層次豐富、如絲般順滑,單寧細緻,尾韻出色,這款酒幾乎達到了完美的境界。
★Wine Advocate - 99分(飲用期:2025 - 2040)
酒色深紅帶紫,香氣奔放,包括壓碎的黑莓與藍莓、柏油、咖啡豆、黑胡椒與百里香。酒體飽滿,單寧帶顆粒感但細緻,酸度均衡,展現出層層疊疊的辛香與花果風味。
★Vinous - 96分
2019 Grenache Distenta I 極為迷人。展現出奔放的香氣、明亮而鮮活的品種風味與完美平衡。與 2020 相比,這款酒果實感更加濃郁飽滿,單寧柔滑,質感出色。
2. 2021 Sine Qua Non Distenta III White
數量有限
33% Chardonnay、27% Viognier、24% Gelber Muskateller、12% Roussanne、4% Petit Manseng
▲首次加入高比例Muskateller的年份
★Vinous - 94分
2021 Distenta III 白酒風格奔放奇特。薑、百香果、香料與檸檬蜜糖香氣交織。此酒濃郁卻不顯厚重,香氣持久迷人。
★Wine Advocate - 93分(飲用期:2024 - 2028)
香氣極為奔放,帶有蜂蜜、異國風情的水果、柑橘油、松針與薄荷,開瓶久後酒精感略為明顯。口感豐盈油潤,核心為圓潤的核果風味,酸度鮮明,尾韻乾淨集中。
3. 2022 Sine Qua Non Distenta IV Syrah
數量有限
82.7% Syrah、6% Grenache、5% Petite Sirah、3.3% Mourvèdre,少量Petit Manseng與Muscat
★The Wine Independent - 98分
深紫黑色澤,香氣濃郁鮮明,帶有黑櫻桃醬、紫丁香、甘草與覆盆子醬,並帶有血橙與薄荷點綴。酒體飽滿,單寧成熟圓潤,酸度優異,支撐著濃郁的黑果味,餘韻悠長且帶礦物與辛香。
★Jeb Dunnuck - 96-98分
豐厚有層次,帶有藍色水果、櫻桃白蘭地、胡椒與大量香料氣息。口感柔滑、單寧優雅,餘韻極長。
★Vinous - 96分
酒體緊實有力。即使香氣尚未完全展現,豐富的質地已令人期待未來的發展。
★Wine Advocate - 94+分
香氣以藍色水果為主,帶有茴香、八角與白胡椒,層層遞進。口感豐富、絲滑、極為萃取,結構緊實,尾韻逐漸展現出更內斂與神秘的特質。適合年輕時享用,但更值得窖藏以待其進一步昇華。
【Sine Qua Non辛卡濃酒莊】
每年釋出即完售,候補名單大排長龍
Sine Qua Non原意是拉丁文的「缺一不可」、「必要條件」。創立人Manfred Krankl先生最初在1989年與太太Elaine及其他合夥人共同經營洛杉磯一家高級餐廳“Campanile”,在半實驗的心態下嘗試自己動手釀酒。 他向熟悉的知名葡萄園(Alban Vineyards, Bien Nacido Vineyards) 採購品質優良的葡萄來釀製,產量極少,約一百箱,且全部供給餐廳使用。
與Screaming Eagle, Colgin, Harlan Estate並駕齊驅
只要說到美國膜拜酒,Sine Qua Non 絕對是與Screaming Eagle、Harlan平起平坐的超級酒莊,凡喝過的人都讚嘆!但在許多酒迷的心中,地位甚至略勝一籌,因為它不僅僅是膜拜酒,更被視為無價的藝術收藏品,每年獨一無二的酒標,早被無數藏家爭相收集、窖藏,意義非凡!
Robert Parker讚嘆不已,將其列入 ”The World's Greatest Wine Estates”(世界偉大酒莊)一書。
在1994那一年,Sine Qua Non酒莊創造奇蹟,生產的100箱葡萄酒一上市就銷售一空,權威酒評Robert Parker喝過後,頓時驚為天人,馬上給了95高分,原本默默無名的小酒莊從此一飛衝天,成為膜拜酒中的極品!更破天荒創下紀錄,拿下超過22次RP滿分紀錄,成為蘇富比與佳士得國際拍賣會上的夢幻逸品!
※自2019年份起酒莊不再為每款常規酒款各自命名,並皆稱為【Distenta】系列。【Distenta】在拉丁語中意謂『未經標示』、2019年份為首釀年份、並命名為【Distenta I】『無題』第一號。2020年份將為【Distenta II】『無題』第二號...以此類推
※購買2瓶以上另有優惠,歡迎洽詢