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Chambolle Musigny 香波蜜絲妮村是全布根地中最為優雅細緻 的代表村莊。最知名的超一級園「愛侶園(Les Amoureuses)」 正是位於此地,更是加深了此村溫柔婉約,浪漫綺麗的風格印 象。而一級園『波妮克園』Les Borniques 比鄰特級園Musigny , 與Les Amoureuses 接壤,可謂得天獨厚的地塊,喜愛頂尖布根 地優雅派紅酒的酒友不要錯過! 酒體結構緊實,同時帶有絲滑的口感。新鮮現採的覆盆莓和砂 糖橘的香氣交織其中,展現出一種內斂的力量感,讓整體元素 在和諧中展現出充沛的活力,非常迷人。
自1992 年至今,Peculier 家族擁有14 公頃的葡萄園,囊括布根地 中精華地塊拼圖而成並打造臻選作品集。產量為數不多、做工精緻 卻價格合理,這在目前價格令人望之卻步的布根地酒款中更顯彌足 珍貴! 平均藤齡達50歲左右,酒款完全使用酒莊自有且有機種植的果實釀 造,確保能採收到品質優異的果實。並在橡木桶中陳放12 -20 個 月,並根據不同地塊風土調整時間長短,烘托每塊土地的果實特色。 結合現代技術與傳統知識。每個地塊分別精心釀製,以凸顯每個地 塊果實的獨特風味、及展現布根地風土的豐富性。