Château Montrose 蒙特蘿斯堡

在1855年的巴黎萬國博覽會時，拿破崙三世要求波爾多的葡萄酒莊依照知名度、日照、土壤、價格等因素分成五個等級，位於Saint-Estèphe的Château Montrose則是名列第二級的頂級酒莊。酒莊的故事從1815年由Étienne Théodore Dumoulin在這片土地種下葡萄樹與建立酒莊開始，至1855年的分級順利成為二級酒莊，當時以成立僅40年的酒莊來說，算是一份殊榮，至Étienne 於1861過世時，酒莊的規模已經擴增至現今的95公頃。從2006年開始由Bouygues家族接手後，莊主請來在Château Haut-Brion服務40年的前酒窖總管Jean-Bernard Delmas，將前人開啟的建業維持且持續不斷的精進，讓酒質更臻完美，現任的酒窖總管Hervé Berland在2012年加入Château Montrose，他於一級酒莊累積的35年經驗與酒莊產生絢麗之火花，持續踩著穩健的步伐前進中。酒莊擁有95公頃的葡萄田，卡本內蘇維翁的種植比例為60%，梅洛32%，卡本內弗朗6%，以及小維鐸2%。酒莊產有一軍紅酒Château Montrose，二軍紅酒La Dame de Montrose，以及採用較年青的葡萄藤釀成的 Saint-Estèphe de Montrose紅酒。Château Montrose的酒充份展現Saint-Estèphe村莊的特色，結構緊實，單寧有力，極度的優雅、細緻，口感飽滿，帶著黑色與紅色莓果與香料盒的複雜香氣，品質穩定且極耐久存。