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來自 Aux Croix、Les Danguerrins、Les Pas de Chat、Les Babillères 四個地塊,以50%新桶陳釀。葡萄藤平均年齡為50多歲,故在瓶身上特別標注了「Vieilles Vignes」(老藤)。
※ 庫存24瓶
※ 正值適飲期
晶瑩剔透的淺紅色澤常散發出覆盆子、草莓醬、紫羅蘭和灌木叢的濃郁香氣。仔細聞的話,還會發現可可、尤加利樹和紅醋栗等。酒體不以厚重取勝,單寧細緻、不易察覺,但卻靠著優雅和深邃的表現脫穎而出。悠長的餘韻與層層堆疊的香氣,展現出超越一般村莊級酒款的深度與個性。
※ 庫存36瓶
酒色呈現濃郁的紫紅色。香氣展現出極具吸引力且豐盈華麗的成熟果香,其中夾帶一絲細緻的胡椒香料氣息,為整體增添清新感與活力。入口後,果味在口中流暢而優美地展開,層次豐富且富有複雜性。酒體兼具濃郁度與優雅感,結構均衡和諧,各元素達到近乎完美的平衡,展現出細膩而深具魅力的風格。
出身夜聖喬治名門 Daniel Rion 家族,2000 年創立個人酒莊後,憑藉 Chambolle-Musigny、Vosne-Romanée 與 Nuits-Saint-Georges 等代表作,成為布根地備受矚目的實力派生產者。
現由兒子 Maxime Rion 主導釀造工作,延續家族對風土表現的堅持,以有機與自然動力法管理葡萄園,透過低產量栽培、人工採收與嚴格篩選,打造出果味純淨、單寧細緻且極具陳年潛力的經典布根地風格。