活動有效至2025/9/5
產自有「親民梅多克」之稱的Blaye山坡上,平易近人卻不失優雅,展現 Merlot 果香與優雅平衡,是認識波爾多右岸的絕佳起點。
酒莊名字優美浪漫,除了日常品飲好搭餐,在特別的日子也能增添美好氣氛。
★榮獲該產區「Coup de Coeur」(評審最愛)獎
★2019年開始轉型有機酒莊,釀造更純淨自然的葡萄酒
★年輕時清新果香,陳放後更顯細膩層次,適飲性與陳年潛力兼具
★展現波爾多典型風味,卻擁有更親民的價格,物超所值的選擇
★2022年份被收錄於2025年版的《Guide Hachette des Vins》並榮獲一星好評
2019/2020 Château Valentin Cotes de Blaye 原價980
七夕特惠$7XX/瓶,只到9/5,歡迎私訊洽詢
2019 愛你/妳依舊
典型的優質波爾多年份,氣候溫暖穩定,使得葡萄達到完美成熟,展現出豐富的黑色水果風味,同時保有優雅的酸度與結構感。深紅寶石色澤,帶有黑莓、成熟櫻桃、黑醋栗,帶有淡淡的煙草、烘烤橡木與香料氣息。酒體豐滿,果香濃郁,細膩單寧與酸度完美平衡,餘韻悠長。
美食搭配:經典紅肉料理如烤羊排、燉牛肉、碳烤肋眼牛排,燉煮菜餚如紅酒燉牛肉、法式燉羊肉、黑胡椒燉雞,硬質起司如帕瑪森、康堤、曼徹格起司
2020 愛你愛妳
氣候比 2019 年稍微涼爽,使葡萄保有更鮮明的酸度與果香,酒體更為清新細膩,適合喜愛優雅風格的酒迷。明亮的紅寶石色澤,黑醋栗、紅櫻桃、藍莓,帶有微妙的紫羅蘭、香草與可可粉香氣。酒體中等,果味清新,酸度活潑,單寧細緻,餘韻清爽優雅。
美食搭配:燒烤與燉菜如燒烤鴨胸、紅酒燉牛肉、法式燉羊肉,義大利料理如松露蘑菇燉飯、番茄燉牛肉麵、肉醬千層麵,亞洲風味菜餚如紅燒牛腩、黑椒羊排、壽喜燒
《Château Valentin – 波爾多性價比之選》
來自法國波爾多右岸的 Blaye - Côtes de Bordeaux,此產區擁有肥沃的黏土-石灰岩土壤,為葡萄提供理想的生長環境,並與左岸的Pauillac、Saint-Julien、Margaux 產區隔河相望。以高品質且價格親民的葡萄酒聞名,展現右岸 Merlot 主導的圓潤口感,同時保有石灰岩土壤帶來的結構感與陳年潛力。此產區是小型葡萄酒生產者的寶庫,這裡釀造出的葡萄酒品質優異,卻鮮為人知,值得細細品味。
酒莊自 1892 年由 Revaire 家族世代經營,承襲傳統的釀酒技藝,並於2019年開始有機轉型,致力於釀造更純粹、展現風土特色的佳釀。Château Valentin 的釀造哲學融合傳統與現代技術,透過精細的發酵與陳釀工藝,確保每一款酒都能充分表現其風土特色。酒莊的土壤富含石灰岩,能夠賦予葡萄優異的礦物感,使酒體更加均衡。
※2019 與 2020 兩個年份,各具魅力,滿足不同酒迷的需求!喜愛濃郁果香、深邃酒體、即開即飲的朋友,推薦選擇 2019 年。喜愛清新酸度、優雅細膩風格、細細品味層次變化的朋友,推薦選擇 2020 年。
※9/22(一)~10/6(一)為物流繁盛期,期間無法指定到貨日期及時段,若有用酒需求建議盡早準備喔,感謝您!