活動有效至2025/7/31

很難只喝一杯！
擁有正統皇室血統與800年純釀傳承，深受全球啤酒迷喜愛。無論是果香清爽的小麥啤酒，或香醇濃郁的黑啤酒，現在箱購優惠中，輕鬆在家暢飲世界級得獎啤酒，啤酒控千萬別錯過！

1. König Ludwig Weissbier Hell 皇家路德威小麥啤酒 500ml ｜市售價200/瓶
消暑價 $3,360/箱/20入（平均$168/瓶）
★2008年世界啤酒大賞 WBA 獲得「全球最佳小麥啤酒」
König Ludwig Weissbier 是德國最具代表性的小麥啤酒品牌之一，這款皇室巴伐利亞風味的啤酒，依照巴伐利亞親王路德維希王子的家族秘方釀製。它採用特有的酵母菌種、小麥麥芽與大麥，以及最優質的哈勒陶（Hallertau）啤酒花精心釀造。

精準的發酵過程與長時間熟成，讓這款啤酒呈現自然的酵母混濁感，泡沫細緻穩定，口感清爽迷人。初入口會感受到丁香、香蕉、哈密瓜與接骨木花的香氣。滑順且富氣泡感的啤酒在口中綻放出各種果香，包括丁香、香蕉與哈密瓜，尾韻帶出一絲蜂蜜般的甜味，清爽中不帶苦感，令人忍不住一杯接一杯！

食物搭配建議：烤魚、烤雞、維也納炸豬排，以及各式沙拉，像是經典凱撒沙拉等

2. König Ludwig Dunkel 皇家路德威黑啤酒 500ml ｜市售價200/瓶
消暑價 $3,360/箱/20入（平均$168/瓶）
★德國黑啤酒銷售冠軍
★德國農業協會（DLG）金牌獎章
★2010年亞洲啤酒大獎銀牌
這款巴伐利亞地區黑啤酒市場的領導品牌，是在卡爾滕貝格城堡內依據巴伐利亞純釀法與王子路德維希家族配方釀造而成。選用三種不同的麥芽、最優質的哈勒陶啤酒花，以及卡爾滕貝格酵母菌株。經過長時間與嚴謹的熟成，造就了非凡的品質與風味，是皇室啤酒系列中的經典代表。

呈現晶瑩剔透的銅色，綿密細緻的奶油泡沫穩定持久。香氣迷人，散發出甜香、肉桂、牛奶糖、焦糖與烘焙麥芽的氣息。口感層次豐富，有苦甜巧克力與橙皮、杏仁與焦糖交織的風味，並帶有細緻平衡的苦感。酒體飽滿、氣泡活潑，帶有細緻的啤酒花香氣，尾韻悠長，充滿巧克力、咖啡與焦糖的深層風味，讓品飲者回味無窮。

食物搭配建議：燉肉、烤肉類、牛排、鹿肉料理、辛香風味的起司

德國皇家路德威啤酒（König Ludwig）

是一家位於巴伐利亞的啤酒廠，之所以能稱為皇家啤酒，其正統性是因為他的創辦人Luitpold Prinz von Bayern巴伐利亞路易波特王子，不僅是巴伐利亞王國最後一位國王路德威三世的曾孫，也長期經營啤酒事業。另外，路德威家族中的路德威一世也曾參與撰寫世界著名的1516年巴伐利亞純酒令（Reinheitsgebot）。

維特爾斯巴赫（德語：Haus Wittelsbach）家族不僅是德國最富歷史的王公世家之一，更從11世紀到19世紀起在歐洲歷史上扮演著重要的角色，其中最讓大家熟悉的應該是“童話國王”路德威二世所建的新天鵝堡（Schloss Neuschwanstein），不但成為了迪士尼樂園的範本， 每年更是吸引來自世界各國超過140萬人前去參觀。而另外一位國王路德威一世在1810年10月與泰瑞莎公主的婚禮，更是今日之所以會有慕尼黑啤酒節的緣由。

維特爾斯巴赫家族在1260年建立了第一座酒廠， 到了1292年，在今日路德威酒廠位置Kaltenberg興建了修道院及城堡。當時僅有皇室擁有釀造與販售小麥啤酒的權利，時至今日，皇家路德威酒廠仍堅持延續超過800年的傳統釀造工藝，也深受世界各地的啤酒愛好者所喜愛。另外，更值得一提的是皇家路德威啤酒瓶蓋上的巴伐利亞皇室徽章，也充分彰顯其皇室血統的正統傳承。

 

---

延伸閱讀：啤酒與美食的搭配哲學｜掌握風味層次的黃金法則

啤酒不僅是一種飲品，更是一種風味豐富、包容性極高的搭餐選擇。不同風格的啤酒，能與各式料理形成互補或對比的味覺層次，讓飲食體驗更加豐富。

啤酒與食物的基本搭配原則

在啤酒與食物的搭配上，核心原則是「風味相近、層次互補」。以下是幾個實用的搭配邏輯：

• 清爽食物：適合搭配輕盈型啤酒，如淡拉格（Light Lager）。

• 風味複雜的料理：建議搭配層次豐富的啤酒，如小麥啤（Wheat Beer）。

• 高脂肪料理：需搭配酒體濃厚、酒精度較高的啤酒，如司陶特（Stout）。

• 唯一例外：苦味不搭苦味。若料理本身帶有苦味，建議選擇帶果香的啤酒來達到風味平衡。 

啤酒風格與料理指南

以下是依據料理風味，對應推薦的啤酒風格表格，讓您在選擇啤酒時更加直觀、精準。

食物風味	推薦啤酒風格
鹹味料理	果香型或帶酸味的啤酒，如艾爾（Ale）
辛辣料理	帶苦或輕盈型啤酒，如 IPA、淡拉格
酸味料理	酸度高或略帶苦味的啤酒，如皮爾森、IPA
甜味料理	帶甜味的啤酒，如波特（Porter）
清爽料理	輕盈啤酒，如淡拉格（Light Lager）
風味複雜料理	層次豐富的啤酒，如小麥啤（Wheat Beer）
油脂豐富料理	酒體濃厚、酒精度高的啤酒，如司陶特（Stout）

透過對啤酒風格與料理特性的理解，不僅能提升用餐樂趣，也能讓人重新認識啤酒的千變萬化。下次品酒時，別忘了搭配一份適合的美食，開啟您的味覺探索之旅。