活動期間：2022/06/21起 ~售完為止 

Domaine William Fevre

位於夏布利的核心地區，擁有250年以上的歷史並於1998年為香檳-Henriot集團購入，成為旗下的優秀酒莊。

夏布利擁有1億5千萬年歷史的地層，與恐龍生存的晚侏羅紀時代相當，特殊的Kimmeridgian地層富含具殼化石與礦石，並擁有大量石灰質黏土，此賦酒清爽、純淨、有礦物韻味的獨特風格。

酒莊是夏布利的大地主之一，共有78公頃的葡萄園，其中有159公頃為一級園(1erCru)、15.2公頃為特級(GrandCru)夏布利一有7著名的特級園分別是Les Clos、les Preuse、valmur、Vaudesir、Bougros、Blanchot與Grenouilles酒莊在7塊特級園中皆擁有地塊。

 

夏布利特級園

【Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots 2016】

James Suckling：93   Wine Advocate：94    BH：93

【Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Bougros 2018】

James Suckling：95   Wine Advocate：93   BH：92

 

夏布利一級園

【Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2018】

James Suckling：93

【Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Montmains 2018】

James Suckling：94

【Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Fourchaume 2016】