Louis Roederer Collection Brut #244 NV 路易侯德爾 244批次不甜香檳
2021年起原本的Brut Premier酒款全新大改款為Collection,並且這款香檳還加上一個編號,宣告了Louis Roederer的歷史新篇章的開始。Collection香檳是路易侯德爾的入門酒款,也是非常能夠體現其風格和精神的一款香檳。它是精選產自香檳精華區葡萄園的原料葡萄,從葡萄園到收成、榨汁都是經過精心挑選,以確保最卓越的品質。編號代表自1776年本酒廠成立以來的收成批次,讓香檳愛好者可以根據自己喜歡的酒質成熟程度來選擇香檳。
葡萄品種:Chardonnay、Pinot Noir、Meunier
酒底主要來自的2019年收成,2012、2013、2014、2015、2016、2017、2018年份的橡木桶陳釀釀製酒組成,帶有成熟桃子、李子、柑橘、蘋果與堅果的氣味,口感豐富,帶有輕微烘烤氣息,清新迷人且餘味悠長。
【Louis Roederer 路易侯德爾】
★Drinks International雜誌專家評選的World’s most admired Champagne活動,Louis Roederer酒廠在2018、2020、2021年都榮獲第一名
創立於1776年,而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在1876年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳水晶香檳Cristal。
世界10大頂級香檳品牌
路易.侯德爾旗下目前擁有240公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易.侯德爾在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。