1. André Clouet Grande Réserve
Wine Advocate 90
酒體飽滿而濃郁,口感絲滑柔順,帶有豐厚的奶油質地;酸度溫和,氣泡細緻持久,整體風味濃縮且極具表現力。入口綻放出極為迷人的奶油蘋果香氣,尾韻則伴隨著堅果與西洋梨的細膩風味,餘韻悠長且充滿魅力。在這個價位帶中,它幾乎無可匹敵,是一款兼具高品質與超高性價比、令人一試傾心的香檳。
價格漂亮、品質遠超預期,曾獲瑞典國王 60 大壽指定香檳,Richard Juhlin 更給予接近滿分四星半評價。
從入門經典 Grande Réserve,到年產僅 1,911 瓶的傳奇代表作 Un Jour de 1911,再到高 CP 值 Blanc de Blancs──Chalky,三款推出限量預購優惠,喜歡 André Clouet 的酒友別錯過。
Wine Advocate 90
酒體飽滿而濃郁,口感絲滑柔順,帶有豐厚的奶油質地;酸度溫和,氣泡細緻持久,整體風味濃縮且極具表現力。入口綻放出極為迷人的奶油蘋果香氣,尾韻則伴隨著堅果與西洋梨的細膩風味,餘韻悠長且充滿魅力。在這個價位帶中,它幾乎無可匹敵,是一款兼具高品質與超高性價比、令人一試傾心的香檳。
James Suckling 95|John Gilman 93
1911 年被視為香檳區 20 世紀初極具代表性的卓越年份。為紀念這個非凡年份,André Clouet 推出 Un Jour de 1911,以復古酒標與稻草包裝,重現昔日香檳的華麗風貌。
酒款果味深邃,口感細緻柔順,豐潤之中保有恰到好處的酸度與礦物張力。玫瑰、茉莉花香與成熟果實氣息交織,質地宛如絲綢滑過味蕾;從風味到包裝,都展現出強烈而鮮明的酒莊個性。
Lobenberg Wine Guide 96|Falstaff 93|James Suckling 93
洋溢著新鮮蘋果、檸檬與野莓的香氣,細緻氣泡,底層襯托著現烤法式長棍麵包的芬芳。開瓶之初展現出迷人的魅力,酸度明亮而平衡,尾韻帶著冷冽石灰與淡雅酵母氣息,留下悠長而優雅的尾韻。
傳奇始於 1492 年,家族曾為法王御用印刷師,而後成為國王御用的釀酒師。這段背景讓現今的酒標仍散發著巴洛克式的皇室華麗感。1741 年家族轉型釀酒,深耕於香檳區黑皮諾的聖地——Bouzy 特級村。憑藉南向坡充足的陽光與石灰質土壤,釀造出酒體厚實且兼具礦物張力的卓越香檳。
現任莊主 Jean-François Clouet 是一位極富浪漫情懷的「釀酒詩人」,他親自守護 8 公頃的 Grand Cru 葡萄園,並以極具創意的叛逆精神賦予酒款獨特靈魂。他偏好將釀酒視為藝術創作,代表作如重現百年前風格的「Un Jour de 1911」,展現出強烈且令人難忘的個性。今日的 André Clouet 不僅是極致風土的縮影,更在現代工藝與歷史情懷的交織下,持續譜寫屬於 Bouzy 的土地詩篇。