在教皇新堡眾多名莊之中，Domaine du Pegau 是被公認為傳統風格的標竿且最具代表性的酒莊之一。
本次精選四款，庫存不多，價格優惠實在，酒友們千萬別錯過!
※酒莊旗艦款 ※限量12瓶
※特價1XXXX/瓶
(參考台灣售價15500~15900)
★神の雫第三使徒
★旗艦神酒僅在偉大年份誕生
★隆河21世紀最偉大的年份之一
★JD100/ RP99/ WE98
Pegau 最高等級旗艦酒款，僅在極少數頂級年份才會釀造。2016 年被普遍認為是隆河21世紀最偉大的年份之一，氣候條件近乎完美，使葡萄在成熟度、結構與平衡之間達到極致。此酒主要來自 La Crau 老藤，產量極低，極具稀有性。香氣層次極其豐富，從黑櫻桃、黑醋栗、無花果延伸至松露、皮革、煙燻肉、胡椒與普羅旺斯香草，呈現出極高複雜度。酒體宏大卻絲滑，單寧細緻且無縫結合，尾韻極長且持續變化。Jeb Dunnuck 給予滿分 100 分評價，並稱其為「史上最偉大的 Da Capo 之一」，Robert Parker 亦給予 99 分高度肯定。此酒具備超過30年以上的陳年潛力，是典型的收藏級與投資級酒款。
※經典必喝款 ※庫存僅36瓶
※特價2XXX
★優秀年份
★RP96/ WE96
★超過15次以上入選WS TOP 100
2019 年被視為教皇新堡近代最優秀的年份之一，氣候條件使葡萄達到極佳成熟度，同時保有良好酸度與結構，使酒款呈現出濃郁與平衡兼具的理想狀態。此酒展現出典型 Pegau 風格：黑櫻桃、黑莓、甘草與煙燻香氣交織，並伴隨咖啡、胡椒與普羅旺斯香草等複雜層次。酒體飽滿且具有良好集中度，單寧結構紮實但細緻，尾韻深長且富有變化。在國際評價上，此年份獲得 Parker 96 分、Wine Enthusiast 96 分以及多家權威媒體 95 分以上評價，為市場公認的高品質年份。此外，其優秀的結構使其具備長達20年以上的陳年潛力，隨時間可發展出皮革、松露與乾果等更深層風味。是一款兼具「現在好喝」與「長期收藏」價值的經典之選。
※經典必喝款
※特價2XXX
★優雅年份代表
★JS95
★超過15次以上入選WS TOP 100
2021 年為南隆河相對清新且強調平衡的年份，相較於 2019 的濃郁強勢，此年份更突顯細膩度與線條感，亦被視為現代風格的代表之一。香氣以紅色水果（覆盆子、櫻桃）為主軸，輔以黑果、香料與礦物氣息，整體呈現較為明亮且純淨的表現。口感上單寧更加細緻，酸度清晰，使酒體結構更為俐落且具有優雅延伸。James Suckling 給予 95 分評價，並指出其具有優秀的集中度與悠長尾韻，且在適當陳放後將展現更完整風貌。此酒的一大優勢在於飲用彈性極高，可於年輕時享受其果香與活力，同時亦具備中長期陳年能力。是進入 Pegau 世界最理想的一款「優雅派代表作」。
※千元有找高CP白酒
此款為 Pegau 少見的白酒作品，採用南隆河典型白葡萄品種混釀（Grenache Blanc、Roussanne、Clairette），展現與紅酒截然不同的細膩風格。雖為 Côtes du Rhône 等級，但其釀造理念與品質控管完全延續 Pegau 一貫的高標準，因此被市場視為「最具性價比的 Pegau 入門款」。香氣表現以白花、柑橘、蜂蜜與淡雅礦石氣息為主，入口後能感受到柔和的油脂感與些許奶油、堅果與香料層次，使整體結構不僅清新，更具深度與延展性。這款酒的最大優勢在於兼具易飲性與質感，既可單獨飲用，也非常適合搭配海鮮、白肉與奶油類料理，在餐飲市場具有極高接受度。是一款能以相對親民價格，完整體驗 Pegau 釀造哲學的代表白酒。
位於法國南隆河最核心產區——教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape），為當地歷史最悠久且最具代表性的傳統派酒莊之一。其釀酒歷史可追溯至17世紀，並由 Féraud 家族世代傳承，直至1987年由 Laurence Féraud 接掌後，正式躍升為國際頂級名莊。Pegau 的名字源自普羅旺斯方言中盛酒陶罐「Pegau」，象徵酒莊對於古法釀造的堅持與精神延續。
在當代多數酒莊逐漸走向現代技術與風格時，Pegau 仍維持極為純粹的傳統工藝，包括整串發酵、天然酵母、使用大型舊橡木桶熟成，以及不過濾裝瓶，完整保留風土最原始的樣貌。酒莊最核心的葡萄來自教皇新堡頂級地塊 La Crau，覆滿滾石（galets roulés），能有效調節溫度並促進葡萄完全成熟，加上高達80年以上的老藤，使酒款具有極高濃縮度與深層複雜性。
在國際評價上，Pegau 長年獲得 Robert Parker、Wine Spectator、Jeb Dunnuck 等權威高度肯定，其中旗艦酒款 Cuvée Da Capo 更被譽為教皇新堡最偉大的酒之一，僅在頂級年份才釀造，極具收藏與投資價值。
未滿十八歲禁止飲酒