Jeb Dunnuck評價最偉大的納帕赤霞珠之一,與名家Abreu、Insignia同塊葡萄園,也與Old Sparky相同,僅釋出大瓶裝。
目前正值適飲期,更還有至少20年陳年潛力。酒體飽滿有層次,同時擁有相等的優雅,膜拜酒迷們一定要入手!
來自Las Piedras葡萄園,Las Piedras在西班牙語中意為「石頭」,是一座位於聖海倫娜東北區的優質葡萄園,擁有悠久的釀酒歷史,可追溯至 1840 年代由 Edward Bale 創建的時期。這片獨特的風土造就了卓越的種植環境,葡萄藤沿著緩坡生長於多石土壤之中,形成理想的適度壓力,完美適合赤霞珠的生長。因此,該園產出的葡萄果實濃縮度極高,風味飽滿且富含優雅誘人的礦物質氣息,展現出深邃濃郁的黑色與藍色水果風味,並輔以卓越的結構感。有十幾家著名酒莊,如Joseph Phelps Vineyards Insegnia 也產自此。
在一次又一次的品酒中,酒莊特別被來自Beckstoffer Las Piedras Vineyard的一個頂級區塊所釀造的幾個出色的桶裝酒所吸引,並一致認為它們擁有非凡的品質與光澤。與酒莊的Schrader Old Sparky系列相似,Schrader Colesworthy代表了這個卓越酒莊的最高表現。色澤深邃且香氣四溢,極為成熟的漿果精華和純粹赤霞珠水果風味在酒杯中達到高潮,帶來一場令人垂涎的感官盛宴。
2013 Schrader Cellars Colesworthy Cabernet Sauvignon 1.5L
庫存1瓶
★與 Old Sparky 釋出方式相似,僅限大瓶裝發售的酒
★與名家Abreu、Insignia同塊葡萄園
2013 年的葡萄享受了連月無憂無慮的晴朗日子,夜晚則清爽涼爽。溫暖的春季氣溫促使葡萄藤提早萌芽,而穩定、乾燥的天氣則帶來了理想的結果率。這種有利的氣候條件持續整個夏季,沒有極端高溫或降雨威脅來影響這個卓越的年份。進入橡木桶熟成後,葡萄酒進一步發展,風味變得更加深邃,最終讓釀酒師 Thomas Brown 讚嘆道:「這是我釀造過最精美的酒。」
◆98+ 分 – Robert Parker,Drink Date:2015-2045
接近完美的2013年份。這款酒在100%全新的Darnajou橡木桶中陳年,完全吸收了新橡木的風味。鉛筆刮屑、森林底層、香草、黑莓和黑加侖的香氣從這款不透明紫色、酒體豐滿的華麗赤霞珠中跳出來,這是一款超級豐富、純淨無瑕的酒,口感絕佳。
◆98 分 – James Suckling
這款僅限大瓶裝的酒展現了Las Piedras的最佳風格。充滿碘、黑莓、黑加侖、甘草、礫石和薰衣草的風味。無縫融合,極為細膩。這是一款具有偉大潛力的酒。
◆96 分 – James Laube
結合了力量與濃縮感,卻不失優雅和細緻,顯示出提取的黑莓、甘草、石墨、碎岩和香草草本的風味。餘味悠長,回響著豐富的風味。辛辣的烤橡木為酒體增添了質感和層次。最佳飲用期為2020年到2035年。
2. 2016 Schrader Cellars Colesworthy Cabernet Sauvignon 1.5L
庫存1瓶
★與 Old Sparky 釋出方式相似,僅限大瓶裝發售的酒
★與名家Abreu、Insignia同塊葡萄園
◆100 分 – Jeb Dunnuck
這款酒展現出令人興奮的純淨風味,包括黑醋栗奶油、完美成熟的藍莓、巧克力,以及瘋狂且液態岩石般的礦物感。入口後呈現飽滿而強勁的風格,極致豐富且層次深厚,卻能在味蕾上優雅流動,絲毫沒有厚重感。這無疑是我品嚐過最偉大的納帕赤霞珠之一。
◆97 分 – James Suckling
瘋狂的黑松露與黑色水果香氣,極具表現力且強勁的香氣撲鼻而來。酒體飽滿,但單寧極為細緻且打磨得無比順滑。餘韻令人著迷,集中且悠長。肌肉感十足,但又精緻緊緻。
◆97 分 – Wine Advocate 9,Drink Date:2021-2045
呈深石榴紫色,初聞可感受到濃郁大膽的黑醋栗奶油、蜜餞梅子與烘焙藍莓香氣,並伴隨孜然籽、八角、肉餡餅、摩卡與新皮革的氣息,還夾帶煙草、雪松與紅茶的淡淡芬芳。酒體飽滿且結構緊實,黑色水果與香料風味層層堆疊,餘韻極為悠長。
【Schrader Cellars 施拉德酒莊】
★目前最『火』的十大加州名酒,與Screaming Eagle、Scarecrow、Harlan Estate等名家並列。
『世界頂尖名釀溫度計』倫敦國際葡萄酒交易所Liv-ex指出『過去十年內、加州頂尖酒款逐漸成為全球交易市佔率成長幅度最大的項目、與布根地、波爾多、香檳成為四大熱門投資標的』。並認證施拉德酒莊為目前最『火』的十大加州名酒,與Screaming Eagle、Scarecrow、Harlan Estate等名家並列。
★稀缺性破表!
推出就稍縱即逝,藏家們甘願排隊數年購買的夢幻逸品。年產量極少,僅兩千箱左右,不到Opus One十分之一!同時嚴格控管銷售通路,僅開放10%給國際市場,想買到更是難上加難!
★傲視群雄∙創莊以來累積39次100分的禮讚!
莊主Fred Schrader與天才釀酒師Thomas Rivers Brown打造納帕谷中奇蹟
Thomas Rivers Brown也是首位獲得Wine Spectator滿分的美國釀酒師
坐擁黃金地段『加州第一園』,更是『納帕谷中的Musigny』貝克家族的圖卡龍園Beckstoffer To kalon,比鄰Opus One,與Screaming Eagle、Harlan Estate出自同一產區。此區酒體剛柔並濟、擁有頂尖的複雜度及陳年潛力。貝克家族的圖卡龍園Beckstoffer To kalon出產了全加州品質最好的果實,因此只生產各家酒莊的旗艦酒款。只要出自這塊葡萄田酒款、價格絕對萬元起跳、身價絕對可以與布根地特級園Musigny平起平坐。