Anne Gros 安葛羅酒莊介紹
Gros家族在Vosne-Romanée村釀酒已超過160年的歷史,由於老莊主Louis Gros在1963年過世,家族酒莊由4個兒女的後代分枝繼承至今就是現在的: Michel Gros、Gros Frère et Sœur、Anne-Françoise Gros與Anne Gros。
Anne是François Gros的唯一女兒,即老莊主Louis Gros的孫女。Anne於1988年完成葡萄栽植與釀酒相關學業後回來家族酒莊與父親一起工作且漸漸接手酒莊事務,並將酒莊名稱改成Anne et François Gros酒莊,自1990年份起開始在酒莊內裝瓶銷售,在1995年時將酒莊重整並更名成Anne Gros酒莊。
Anne Gros除了是布根地最具代表性的女釀酒師之一,也是Gros家族中釀酒風格最細緻優美、具有獨特的複雜層次、迷人香氣,柔美卻不失架構。
酒莊以有機農法與自然動力法的哲學來栽植與照顧葡萄園,但是並不追求認證,Anne認為降低人為干預且盡力維持葡萄園內的生態平衡才是對風土、人及葡萄樹展示最大的尊敬。釀酒時將葡萄完全去梗後再進行發酵,輔以創新精神,紅酒於水泥桶、白酒於不鏽鋼桶內完成發酵,新桶使用率算高,特級園80%、村莊級50%、大區級約30%,桶中培養時間約16個月左右。
酒莊現有約6.5公頃的葡萄園,特級園有Richebourg、Échézeaux、與Clos de Vougeot,以及數款精彩的一級園、村莊及大區級酒款,產量不多,評價極高。Anne Gros與夫婿Jean-Paul Tollot也在2007年時於Languedoc區成立了Anne Gros et Jean-Paul Tollot酒莊,讓酒友們有機會以親民的價格嘗試充滿陽光的法國南部滋味。
※黑貓宅配即將進入繁盛期,於1/2~2/2無法指定配送時間,若有聚會用酒需求請提早安排喔!